Francesco Grasso è nato a Catania il 9 Aprile 1952. Inizia i suoi studi artistici presso l’Istituto Statale D’Arte di Catania conseguendo nel 1969 il diploma di maestro d’arte e successivamente, nel 1971, il diploma di maturità di Arte Applicata.
Nel 1973 frequenta il corso di pittura all’Accademia di Belle Arti di Catania diplomandosi nel 1977.
Nel 1975 viene selezionato dalla commissione interna dell’Accademia di Catania per partecipare al confronto di tendenze artistiche tra gli allievi delle accademie nazionali di Stato indetto dalla Lubiam di Mantova, dove gli viene conferito il 1° premio “Lubiam” per l’accademia di Catania.
Nel 1980 Consegue l’abilitazione all’insegnamento di Discipline Pittoriche e nel 1979 gli viene dato l’incarico d’insegnamento per la materia “Laboratorio di tecniche murali” presso L’Istituto Statale d’Arte di Catania.
Nel 1984 l’editore Pellicano libri di Catania lo invita a preparare la copertina del volume “Nei preparativi del volo” di Giuseppe Frazzetto, per il quale realizza l’opera grafica “Nuvola”.
Nel 1990 Ezio Pagano, direttore dell’Osservatorio dell’Arte Siciliana, inserisce una sua opera nella collezione Permanente “Museum” di Bagheria (PA).